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夏季育肥牛场饲养管理要点

作者:点击:1806 发布时间:2024-07-13

育肥场的饲养管理对于保证育肥牛的健康生长和提高牛场经济效益至关重要,需要从环境、饲养、疾病防控和饲料管理等多个方面综合考虑,确保牛群的健康生长和提高牛场经济效益。山东鑫旺饲料工业有限公司美女小编就来给大家说说夏季育肥牛场饲养管理要点。

一、育肥模式的选择

现在常见的育肥模式有直线育肥、阶段育肥和高端育肥。根据胴体品质要求、当地原料、牧场能力、品种等,选择合适的育肥模式。


直线育肥:即持续强度育肥,犊牛断奶后直接转入育肥阶段,给以高水平营养,不用吊架子

阶段育肥:犊牛在断奶后,限制日粮能量水平进行吊架子,然后后期进行集中育肥

高端育肥:即针对特定生产高端“雪花”牛肉的品种进行强度育肥


二、出栏体重及管理

1、出栏时间的确定

月度利润=(出栏价格-架子牛价格-饲料费用-其他费用)/头数/育肥期间,要选择利润的数值化的育肥模式和出栏体重

一般采取的措施是快速育肥,日增重化能节省维持的营养需要费用,缩短育肥期

一般600~700kg时出栏,因为到育肥后期日增重下降,育肥时间过长,会降低收入。


公斤肉成本=(架子牛+饲料成本+非饲料成本)/出栏体重

盈亏平衡价格是公斤肉成本=出栏价格/kg,也就是出栏公斤肉价格低于公斤肉成本之前出栏。

牛肉出栏是为了提高公斤出栏价格,出栏时期用B超测定背膘,眼肌面积,肌间脂肪沉积程度,确定肉质,肉量。另外,育肥后期采食量下降且不能恢复的,可以出栏


2、架子牛的挑选

架子牛选择在10-12月龄左从下面的侧视图中,我们希望能够买到图A体型的架子牛(不选短粗牛)。身体躯干长,同时,从背部到腹部的距离大。这样,胴体的出肉率高


3、休息观察(同运输时间,如:运输1天,休息1天)

记录牛群健康状况,反刍情况,是否存在咳嗽,精神沉郁等问题。


4、打耳标、防疫驱虫、调群(室外温度不超过25°时进行这一系列的操作)佩戴本场耳标,颈下两侧分别注射口蹄疫疫苗,驱虫药。对观察期间存在问题的牛只进行抗生素类的药物注射,对有外伤的牛只进行外伤消毒和。


将体重一致的牛群混到一个栏中,每头牛所占面积15-20㎡。每头牛的采食宽度不少于40cm,不超过70cm。育肥公牛从入场到出栏,经过次分群后,就稳定下来直到出栏,可以整体调圈,但是切忌各别牛只调圈或窜圈。


5、隔离期(21天):过渡日粮

牛群管理要求:每次饲喂过后查看牛群采食情况是否存在采食不积极的牛只,并进一步检查精神状态,如果出现精神沉郁,咳喘的情况。就要记录下来。发现咳喘严重的要及时隔离。每天对新进牛不少1小时的观察。及时隔离病牛,弱牛。


6、隔离期(21天)结束:转群到生产圈舍

饲喂要求:从过渡日粮到育成料的转变要有过渡,精料逐步替代,副产品比例逐步提高,建议用3-4天完成日粮的过渡。

牛群管理要求:持续观察牛群,并及时隔离病牛,弱牛。

隔离期生产目标:平均增重30-40kg,干物质采食量达到7-7.5kg

隔离圈舍进行清粪,消毒,晾晒,准备迎接下一批牛群。

隔离期21天的原因:研究发现40%的牛呼吸性疾病发生在进场后初的14天内,通过隔离期,我们把病牛和弱牛隔离出来,进行和康复,同时避免交叉传染。如果1-2周内仍无法治愈,则要被淘汰,避免出现死牛。


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