棕榈粕做为饲料原料的应用价值每吨380-850元元

目前养殖场效益不好，饲料厂成本压力大，都在纷纷寻找替代豆粕和油脂的饲料原料。经过我们山东鑫旺饲料工业有限公司近8年的推广证明，棕榈粕是降低饲料成本的很好的替代豆粕和油脂的饲料原料。

棕榈粕性价比分析

1、指标：

油蛋值≥21--23%，蛋白≥15-17%，脂肪≥6-9%，粗纤维≤21%，

粗灰分≤9%， 水分≤10-13% 

2、按照9月28号43豆粕出厂价格4640计算，每个蛋白价格107.91元。

3、按照9月28号豆油出厂价格8500计算，每个油脂价格85元。

4、按照9月28号棕榈粕港口提货价格1750元计算，每个油脂、蛋白价格76元。

5、按照豆粕、豆油价格折算棕榈粕价值：蛋白≥15-17%，相当于1618--1834元，脂肪≥6-9%，相当于510--765元，合计2128--2599元。而棕榈粕港口提货价格只有1750元，相当于节省378-849元。

结论：棕榈粕做为饲料原料的应用价值每吨380-850元

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同时，我们应该还棕榈粕一个清白，棕榈粕和普通原料性状差不多，不会引起粉尘爆炸。

一，棕榈粕做为饲料原料的优势:

1，营养丰富均衡，蛋白质氨基酸较平衡，富含维生素微量元素。

2，经高温杀灭各种细菌，无污染，而且高温高压后营养组织重新组合、提高蛋白质和脂肪酸的品质，同时可去除真菌、细菌以及有碍消化吸收的物质。

3，去核加工或发酵处理后，质感细腻，畜禽爱吃

4，低于10%的水分，耐储存，放置安全，储存时间长达10个月以上

5，可代替10%—30%的玉米，也可用于蛋白质补充原样，适用于水产以及各种畜禽养殖。使用棕榈仁粕替代部分玉米，直接的表现是：饲养效果不变，但饲料成本大幅降低，畜产品在同行中的竞争力明显增加。而其目前比玉米每吨便宜近1000元，随着我国畜产品价格长期低迷，一些大中型饲料企业必须千方百计降低成本才能生存，所以，在目前的形势下，使用棕榈仁粕替代部分玉米便成了首要的产品。

二，棕榈粕作为蛋白替代原料的应用价值

棕榈粕指标：

油蛋值≥21--23%，蛋白≥15-17%，脂肪≥6-9%，粗纤维≤21%，

粗灰分≤9%， 水分≤10-13% 

棕榈粕替代蛋白原料，以豆粕为例作比较；豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为：水分：≤13.0%（南方）水分：≤13.5%（北方）粗蛋白质≥43.0%；粗纤维≤5.0% 粗灰分≤6.0% 蛋氨酸≥0.6% 赖氨酸≥2.5%；0.05Nmg/分钟.克≤尿酶活性≤0.3Nmg/分钟.克 70%≤蛋白质溶解度≤85%；

豆粕除了水分多于棕榈粕外，优势便是多为细营养物质，但是，这一优势在发酵棕榈粕方面却荡然无存。因为棕榈粕经过发酵处理后，其粗营养成分大部分将变得可吸收。

另外，据山东鑫旺饲料工业有限公司8年的推广应用表明，棕榈粕的氨基酸含量虽然较低，但是它的氨基酸利用率较高。除缬氨酸和甘氨酸外，大部分氨基酸消化率高于85%。值得一提的是，其精氨酸含量为2.68%，利用率高达93.2%。这样的利用率令所有饲料产品望尘莫及。

三，棕榈粕作为能量替代原料的应用价值

棕榈粕指标：

油蛋值≥21--23%，蛋白≥15-17%，脂肪≥6-9%，粗纤维≤21%，

粗灰分≤9%， 水分≤10-13% 

MEOMA 制定的马来西亚出口标准:

成份含量

蛋白及脂肪(Profat)21%以上(MIN)

水分(Moisture)10%以下(MAX)

棕榈粕不仅含有较高的能值蛋白质，矿物质，维生素B、E，锰，钾，硅含量也很高，氨基酸也很平衡，油脂含量7-8%左右，他可用于能量原料和玉米搭配试用，能大大提高能量饲料的利用率，同时对蛋白饲料(浓缩料)是一个有益的补充，从而使拿备生长更迅速，健康，并达到减低饲料成本的目的。

四、棕榈粕推荐使用方法

实际应用中棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料，而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中，但要掌握添加比例。

建议添加比例(按1：1替代玉米)如下：

蛋鸡：3%~7% 肉鸡：1%～5%

猪：3%~9% 鸭：3%～7%

反刍动物：15%～30%

用棕榈仁粕代替蛋鸡日粮中部分玉米、麸皮、麻饼，每只鸡降低日耗粮1.98%。

降解发酵的棕榈粕喂养动物的方法

①头一次喂养时：20%降解棕榈粕+0.8%的4%型预混料+80%的全价饲料来喂。

②适应后，可以慢慢增加用量，达到终：40%降解棕榈粕+1.6%的4%型预混料+60%的全价饲料来喂，在40%这个用量下，有条件的适当补充赖氨酸和蛋氨酸，补充量一般为赖氨酸补充0.12%，蛋氨酸补充0.05%

其中4%型的预混料只是用来补充发酵棕榈粕中不足的微量元素、维生素、钙磷等成分，计算用量以发酵料为计算基础

五、棕榈粕发酵技术

因棕榈仁粕含粗纤维较高的因素，因此在用于单胃动物养殖上使用量不高、营养效果不是很理想的情况。但如果将棕榈仁粕进行降解和发酵后饲喂单胃动物，则完全改变存在的弊端，不仅适口性改善、降低成本立竿见影，经济效益显著。

400公斤棕榈粕、50公斤玉米粉（或薯干粉或麦粉、次粉等能量饲料）、加入一包粗饲料降解剂，加入360—400公斤清水，加水量的多少以手捏一把，有水从手指间印出来为准，用力压实密封好进行发酵处理，发酵时间夏天2天，冬天5天以上，即可使用，平时保存，可密封不动，即可长期保存。

此外，为了提高棕榈粕的适口性，很多人都采取发酵的方法，诚然发酵棕榈粕可以提高棕榈粕的适口性及营养价值；但对大多数饲料厂及中小型养殖场来说不具备生产条件或极其不便；针对这一问题我们山东省饲料工业有限公司的专家老师深入一线走访市场，同时与山东农大及山东省农科院多位专家教授探讨研究，提出可以添加20%-30%的枣粉、添加1-3%的棕榈粕免发酵专用功能包--省饲料（大豆酶解蛋白）、添加3-5%糖蜜等切实可行的方法。欢迎关注山东鑫旺饲料工业有限公司官网进行沟通交流！

六，棕榈粕产品介绍

棕榈粕亦称“棕榈仁粕” 或 “棕榈仁渣”，英文名为Palm Kernel Cake或Palm Kernel Expeller(简写PKC或PKE)。

它是在榨压棕榈仁时，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥块状，经去除杂质和控制水分加工处理后呈褐色小颗粒状。 

中文名:棕榈粕

外文名:Palm Kernel Cake

实  质:棕榈仁脱壳榨油后的副产品

形  状:菜子粕相似

气  味:略有巧克力气味

七，棕榈粕成分表

1、棕榈仁粕物理特征和营养成分（表1）

2、棕榈仁粕氨基酸含量及其利用率（表2）

注：（A）Yeong，1983；（B）Nwokolo等，1976；（C）Hutagalung，1982。

（鑫旺）